环境关
包括环形沟、田间沟的开挖，田埂加宽、加高、加固，水质、水位控制，水草种植等。
（1） 挖沟：沿稻田田埂内侧四周开挖环形养虾沟，沟宽2米 深1米， 环形养虾沟离田埂2米远，拐角处较好呈弧形。一个100亩的单元，还要在田中间开挖“十”字形或“一”字形田间沟，田间沟宽0.5～1米，深0.5 米。环形沟和田间沟面积占稻田面积5%～10%。
（2）筑埂。利用挖沟的土加宽、加高、加固周边田埂，田埂顶面宽2--3米，高出田面至少0.8米，田埂要夯实，以防渗水或坍塌。
（3）种草。种植水草既能为小龙虾提供优质饵料，又能为其栖息、蜕壳生长提供良好的环境，是小龙虾养殖成功的关键措施之一。水草是指沉水植物，也可种植水葫芦和水花生。
（4）控制水质、水位。水质应符合健康养殖要求，淡水小龙虾对重金属、某些农药如敌百虫、鞠酯类杀虫剂非常敏感，应加以注意。水位一般应保持高于田面30--60厘米；秋冬季，气温下降迅速，宜提高水位以保温；春季气温上升较快，且太阳照射强，应降低水位提升水温；夏季气温过高，水位宜深以达到适当降温的目的。
安岳县江景水水产养殖专业合作社 是一家以现代生物淡水虾养殖为核心，集科研、繁育、教学、技术服务、生产、销售为一体的高新技术企业。公司及繁育中心自成立以来，一直致力于淡水龙虾的养殖技术开发和新品种的培育，坚持走科技兴农之路.我们先后克服了大面积人工高产养殖、冬季反季节养殖、循环水养殖、种苗繁殖及新品
经过多年的开发实践，我们先后克服了大面积人工高产养殖、冬季反季节养殖、循环水养殖、种苗繁殖及新品种培育等小龙虾养殖和繁殖关键技术，实现了小龙虾养殖和繁殖工作的同步发展。基地育出的新种苗生长周期短、抗病性强；产出的成品虾个体硕大、颜色红润、出水后成活时间长；特别是在饲料配置、虾病防治、长途运输、越冬管理等方面所取得的经验和技术已处于国内同行业良好水平，让养殖户从此告别年年投放种苗的时代。目前，基地已经具备了向市场批量供应种苗和成品虾的能力
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小龙虾病害的预防
小龙虾的疾病主要有生物因子和非生物因子引起的两大类。非生物因子引起的疾病是指缺氧、温度过高或过低、龙虾养殖水体的pH值过高或者过低、农药及其他有毒有害物质对水体的污染引起的疾病。生物因子引起的疾病是指病毒、细菌、真菌、原生动物等有害病原体引起的疾病，及小龙虾养殖过程中由于饲料投喂不足而引起的营养不良和操作不当引起的应激性反应等疾病。疾病是一个复杂的生理过程，很多疾病都是上述两类因子协同作用的结果。由于追求较大的养殖效益，放养密度可能会比较大，因此需注意加强疾病的预防。
小龙虾上岸不下水如何防治？
在我们养殖过程中，养殖户会经常发现小龙虾会爬到池边、网边或水草上，不愿下水的现象，称为"上岸不下水症"，在养殖过程中经常会遇到。其产生此现象的原因，一般不外乎四方面的原因及相应对策：
(1)由水质差引起的
在养殖过程中，剩余饲料、动植物尸体、死亡藻类、高密度小龙虾的生理排泄物等有机物质在水中不断积累，会产生大量的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，当其超过标准时，抑制小龙虾的呼吸，从而引起小龙虾不适，不愿下水。改善方法有：适当稀释放养密度，经常适量换水或定期使用改善调节水质的生物制剂如和净水剂等。
(2)由营养不均衡缺乏必需的维生素、微量元素引起的
在养殖过程中，长期营养不均衡，维生素微量元素缺乏致使机体机能下降，造成生理性病变。防治方法有：应投喂全价配合饲料，也可经常性添加适量脱壳素、多种B族维生素、Vc、叶酸、烟酸、肌醇、氯化胆碱和脂溶性A、D、E、K3等。
(3)由细菌、病毒感染而引起的
如杆菌类、弧菌类、假单胞菌类，防治方法有：可选择外用溴氯、二溴制剂，全池连泼2～3次，内服红霉素、土霉素等抗菌类药物。
(4)原生动物与寄生虫的原发性和继发感染引起的。
如吸管虫、聚缩虫、累枝虫，病虾体表、鳃部多伴有细绒毛状物（轻微的镜检才可发现），反应迟钝，行动缓慢，呼吸困难且摄食减少，螫足无力，体表与附肢有滑腻感，防治方法有：加强投饵管理，合理放养，保持良好的水质是关键。可择时选用市面上反映较好的甲壳清等药剂连续治疗l～2次，隔日再可选择外用溴氯、二溴制剂全池连泼2～3次，可明显减少由这种缘故引起的上岸。
四川虾苗讲解该怎么挑选小龙虾
闻:水质好的区域养殖的，无腐败，重金属等味道，含有一股自然的水腥味。受污染的小龙虾有一股重金属的味道或是腐臭味。
除害关
虾稻连作稻田威胁小龙虾生存的敌害较多，水蜈蚣、蛙、水蛇、黄鳝、泥鳅、肉食性鱼类（如鲶、鳅、乌鱼）、水老鼠等都是小龙虾的天敌。因此，小龙虾放养前须用药物（如生石灰）清除以上敌害，千万马虎不得。进水口要用20--40目纱网过滤，排水口也要用密网围住以防止敌害侵入。平时要勤巡查，及时清除田内敌害生物。有条件的可在田边设置一些稻草人、彩条布，恐吓、驱赶水鸟。
几月份购买小龙虾苗比较好？
2月初购买小龙虾苗较合适
小龙虾的上市旺季是每年的6-8月份，因此在结合小龙虾的生长习性和规律来考虑，养殖户购买小龙虾苗的较佳时间是每年的年初，也就是2月中上旬左右。当然有的虾种养护的比较好，在10月份开始就已经陆续产出小龙虾苗了，大家也可以根据自己的实际情况去选择购苗时间。
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