龙虾为杂食性，动物性饲料、植物性饲料及各种人工饲料在不同阶段应配合使用。动物性饲料主要有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等；植物性饲料主要有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。

小龙虾养殖池青苔大量繁殖的主要危害
1、严重消耗水体中的无机盐类，使虾池中正常的营养物质代谢遭到破坏，水质变得清瘦，从而严重影响小龙虾的生长。
2、由于青苔大量生长，导致池水太清，阳光直射池底，小龙虾由于受到太强阳光的照射而易产生应激反应，时间一长，往往会导致大面积发病。
3、当青苔在虾池大量繁殖时，会遍布全池，缩小了养殖水体空间。青苔衰老时丝状体往往断离池底，浮于水面上，起水后的小龙虾一旦蹦到青苔上面或爬到里面，由于青苔如棉絮状，小龙虾无法挣扎出来直至死亡，从而使小龙虾的养殖成活率降低。虾池前期有青苔会影响水草生长，要想养成大规格虾的可能性很小。
4、随着气温、水温的升高，青苔在池中泛起死亡，被风吹到池角或沉底变黑腐烂，散发出一股恶臭味。其在分解过程中产生很多有害物质，败坏池塘的水质，提高了池中氨氮的含量，降低了水中的溶氧，严重时会造成养殖小龙虾中毒、缺氧死亡。

严格把好土建工程质量关
养殖地应选择靠水源、水量充足、排灌方便、旱涝保收、交通便利、无污染的水稻田。田块的面积不宜过大，每块3-5亩为宜，田块四周必须挖一道围沟，沟宽1米、深0.5米，另在田块中间开挖“十”字沟通向围沟，沟宽0.5米、深0.3米，以利于高温季节养虾稻田保持相对高的水位，有利于成虾捕捞。田埂上围起高60厘米、基部入土25厘米的塑料薄膜做防逃墙。进、排水口用双层密网或尼龙网封口扎牢，均可防止龙虾逃跑和适害进入。


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