龙虾专用水草也是养殖环境中重要的环境因素,水草生长通过光合作用可以吸收水中亚硝酸盐、氨等有害于小龙虾苗种生长的成分,从而改善和净化水质,为小龙虾苗种创造优越条件.龙虾塘口栽植水草的基本要求是：分布要均匀，品种要搭配，比例要适当，以适应龙虾生长、繁殖、栖息的需求。

不同季节龙虾苗投放问题
龙虾养殖投放虾苗通常以夏季放养和冬季放养为主，夏季主要投放当年人工繁殖的幼虾，时间大约在7月份到9月份，每亩可以投放1-2万尾淡水龙虾苗，冬季的话通常在11-12月份投放，每亩数量大概比夏季少30%左右。
淡水龙虾广泛生活于淡水湖泊，河流，稻田水域，以浮游生物，和水草为主要饲料，在国内以洪泽湖水域培养的种虾品质良好，幼虾一般生活在浅水区，或者水草等隐蔽处，通常把洞挖在滩岸地带，虾洞一般为圆形，成斜角，深度为20-40厘米不等。
放养时需要注意，水温越低，虾的成长就越慢，一般水温低于15度以下，活动和摄食明显减，所以水温也是养殖的一个注意点。

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养殖要点：
1、精心投饵：
放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，待虾苗长至6-7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，成虾按体重的5%-10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%，饵料应投在池塘四周，并适当分散，龙虾集中的地方适当多投些，以利其摄食。
2、水质管理：
龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵，并注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。
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